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日常生活中饮食调整如何防止痛风反复

来源:郑州痛风风湿病医院  时间:

  说到痛风,那是难以忍受的痛苦。不要谈论在地上行走,即使是风吹过也会感受到强烈的疼痛。大多数的痛风患者都处在一个个痛苦的阶段之中:无症状期→急性发作期→慢性发作期→药物维持期。很多时候,稍不注意痛风就来袭,疼痛感常常整夜伴随,睡个好觉都是奢侈的。日常生活中饮食调整如何防止痛风反复。

  痛风患者应该如何进食才能减少发作次数,缓解症状?

  1记住食物中的嘌呤含量

  痛风的病因和发病机制尚不清楚,但可以肯定的是痛风与高尿酸血症密切相关。高嘌呤食物会增加体内尿酸水平,进而引起高尿酸血症和痛风发作。

  2控制饮食,限制总能量

  痛风患者需要保持理想的体重,一整天所需的能量可按每公斤体重25千卡计算。例如,痛风患者李先生体重70公斤,每天摄入的能量不应超过1750卡。特别注意:减肥不要太剧烈,最好逐渐减掉0.5公斤。否则,体内大量的脂肪就会分解代谢,短时间内就会产生大量的酮。尿酸与肾脏中的酮竞争排出体外,体内的尿酸不能立即排出,引起痛风。

  3限制蛋白质摄入量

  痛风患者需要控制蛋白质摄入量,可按每人每天1g/kg蛋白质计算,急性发作时每人0.8g蛋白质计算。最好的蛋白质是植物蛋白,动物蛋白可以选择牛奶和鸡蛋。特别注意:由于酸奶中含有大量乳酸,对痛风患者不利,不宜饮用。

  4限制脂肪摄入

  痛风患者最好选择低脂饮食,每日总脂肪摄入量应控制在40~50g,其中植物油不宜超过20g。

  5适量的碳水化合物

  碳水化合物主要指大米、馒头、面条等主食。数量要控制。碳水化合物约占全天总能量的60%(这与中国居民推荐的正常人的50%~65%基本一致)。必须特别注意减少蔗糖和甜菜糖的摄入,因为这些糖类经过代谢有一半都转化为果糖。

  6注意烹饪方法

  正确的烹调方法可以大大降低食物中嘌呤的含量。比如肉可以在吃前用水煮,也可以在煮前倒出汤,这样可以大大降低肉中的嘌呤含量。同样的方法也适用于嘌呤含量较低的蔬菜,可以在去除嘌呤的同时去除部分草酸。

  7尽量多喝水

  以促进尿酸排泄约000ml在正常心肺功能。肾结石患者每日尿量以3000ml为宜,肾功能不全时应限制饮水。特别提醒:饮用水首选开水。为了防止夜间尿液浓缩,可以在睡前补充水分,早上起床后再补充一杯水。

  8戒烟戒酒

  痛苦的例子告诉我们,很多痛风患者的第一次发作是吃得过多后被紧急送往医院,因此必须定期体检,及时监测体内尿酸水平,适量进食,戒烟戒酒。调查显示,适量的维生素C和B族维生素能帮助尿酸溶解并及时排出体外。

  9急性痛风发作时饮食应对

  只能用牛奶、鸡蛋、精制面粉和少用嘌呤类蔬菜,应多吃水果多喝。富含嘌呤的食物,禁止吸烟和饮酒。选择4种含有少量嘌呤的食物,如水果、玉米、胡萝卜、芹菜、土豆等。

  10慢性期饮食应对

  每天一个鸡蛋,肉不应超过100克,煮熟的肉,只吃肉,汤丢弃。禁止食用动物内脏、肉汤、沙丁鱼等肉食性和富含嘌呤的食物。嘌呤含量少的食物可适当选择3种,嘌呤含量少的食物可随意选择4种。

  痛风患者应多了解相关常识,早发现早治疗,正规的治疗才是控制尿酸,治疗痛风控制病情的主要手段,而注意饮食调节,遏制痛风流行趋势,是作为咱们治疗的辅助手段。因此一旦出现痛风立刻到专科医院进行治疗,完全可以达到临床治愈,不必长期受到痛风的折磨。

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