王怀庆：痛风饮食疗法，吃什么食物有效？

　　痛风是日常生活中常见的疾病，这是一种慢性疾病，发病时非常的痛苦~痛风的典型发，作常在夜间因关节疼痛而醒来，疼痛持续，撕裂，切割或咬，这是无法忍受的。受影响的关节及周围组织呈红色、肿胀、发热、疼痛及功能受限。

　　饮食疗法是治疗痛风的方法之一，让我们跟着痛风专科医院的专家后面看看痛风患者的 饮食和痛风原则!

　　一、痛风饮食疗法食谱

　　1、赤豆薏仁粥

　　取赤小豆50克，50克薏苡仁，放入锅中，煮成浓糊状。一日一次，具有补胃、健脾利尿的作用。

　　2、防风薏米粥

　　取防风10克，薏苡仁30克，煮至米饭煮熟，一天一次。具有清热祛风、增进麻痹的作用，适用于湿热痹阻型痛风。

　　3、土茯苓粳米粥

　　取土茯苓30克，粳米50克，先将土茯苓煎成药液，然后把米饭加入米粥中。一天一次，具有清热解毒、润湿通络的作用。

　　4、桃仁粥

　　取桃仁15克，粳米150克，将桃仁捣碎，加水至汁中去掉残渣，粳稻的再加工。一日一次，具有活血化瘀、通络止痛的作用。适用于血瘀痰阻型痛风。

　　5、薯蓣薤白粥

　　取生怀山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，30克黄芪，适量的糖。先洗米饭，加入薄皮山药，将半夏和韭菜洗净，共煮成粥，加入白糖后食用。

　　一日一次，有益气活阳、化痰祛痹作用。可用于脾虚痰湿型痛风。

　　6、玉米须饮

　　鲜玉米须100克，加入适量的水，煎煮1小时，滤出汁液，把小热量集中到100毫升。停止火，直到冷和糖搅拌，冷却后，干燥，压粉和瓶。一天3次，每次10克，用沸水洗涤。玉米丝具有利尿消肿的作用，可缓解痛风症状。

　　二、痛风饮食原则

　　1、少肉多素

　　痛风的一个重要病因就是摄入了过多含有嘌呤的食物，肉类是嘌呤含量最高的食物之一，因此痛风患者必须减少肉类摄入量，尤其是鸡和鸭，以及一些动物的内脏，注意清淡饮食。

　　2、少吃海鲜

　　海鲜类的嘌呤含量也很高，它可诱发痛风，因此痛风患者应控制海产品的摄入量。

　　3、少喝酒

　　白酒是痛风患者的禁忌。啤酒也是痛风患者的必需品，因为酒精也会导致痛风发作。

　　4、少吃豆制品

　　豆腐、豆浆都是营养丰富的食品，但对于痛风的人，不要吃太多，因为豆类含有嘌呤，它可以引起痛风甚至加重疼痛。

　　5、某些蔬菜也要少吃

　　蔬菜大都是低嘌呤的，但有些蔬菜含有高嘌呤，例如菠菜、竹笋、芸豆、青豆、海带、银耳、蘑菇和花椰菜。这些痛风病人会早点吃。

　　6、少吃坚果类食物

　　坚果类的食物都富含维生素E，营养价值高，但痛风患者不能过量吃这种食物，因为许多坚果的嘌呤含量也很高，例如花生、腰果、芝麻和栗子。

　　7、注意多喝水

　　痛风其实就是由于体内尿酸生成过多引起的，尿酸是人体内的毒素之一，因此痛风患者通常饮用大量的水，每天至少喝2000毫升水，有助于体内毒素的排出。推荐了解：痛风能治好吗

　　对于痛风患者来说，饮食控制是非常重要的。如果情况严重，痛风结节、痛风石增多、尿酸肾病、肾结石发生，我们应及时就医，并配合手术或药物治疗，更快消除病痛。

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